HARINA DE COCO APRENDE COMO HACERLA EN CASA Y APROVECHAR TODOS SUS BENEFICIOS

Beneficios de la harina de coco

Debido a que es rico en nutrientes, genera buenos beneficios para el cuerpo. ¡Por supuesto que ella no hará un milagro! Debe estar aliado a una dieta equilibrada y actividad física para lograr los resultados deseados. Aun así, el consumo mejora algunos aspectos del funcionamiento del cuerpo:

1. Facilita la digestión

Tiene complejo de vitamina B (B3), responsable de la activación de enzimas importantes para la digestión. Este proceso ocurre a través de la descomposición de nutrientes y el control del ácido clorhídrico. Otro factor es que tiene un alto contenido de fibra, un nutriente que ayuda a regular los intestinos.

2. Bueno para la piel

La presencia de vitamina B6 y C ayuda a mejorar la salud de la piel. El primero de ellos en la lucha contra el acné, mientras que el otro estimula la síntesis de colágeno . Esto mantiene la piel hermosa , firme y juvenil.

3. Reduce el colesterol

La vitamina B5 presente es un importante agente de control del colesterol. Ayuda a equilibrar los niveles de colesterol malo (LDL) al aumentar la tasa de colesterol bueno (HDL). Por lo tanto, evita la obstrucción de las arterias, un factor que puede generar problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos.

¿Pierdes peso?

La harina de coco realmente ayuda a perder peso porque es alta en fibra. Estas son algunas de las razones por las cuales está presente en varias dietas de moda.

Las fibras presentes en esta harina forman una especie de gel en el estómago, ocupando volumen y promoviendo la saciedad. De esta manera, el individuo se vuelve menos propenso a comer otros alimentos. Contribuyendo positivamente al déficit calórico.

Su característica termogénica ocurre a través de la aceleración del metabolismo, quemando así la grasa presente en el cuerpo. Es por eso que, cuando se combina con prácticas saludables, potencia el proceso de pérdida de peso.

Como hacerlo en casa

Hacer harina de coco en casa y disfrutar de todos sus beneficios es muy sencillo. Puede encontrar todos estos ingredientes en tiendas convencionales y a un precio razonable:

Ingredientes

Agua: 700 ml;
Coco seco: 1 unidad.

Modo de preparo

  1. El primer paso es romper el coco con un martilleo.
  2. Tome la pulpa de coco y sepárela en pedazos.
  3. Batir la pulpa con agua.
  4. Colar en un colador fino para formar leche de coco.
  5. Deje la pulpa restante en una sartén y revuelva. Espera 20 minutos.
  6. Estará listo!

Recetas con harina de coco

Ahora que su harina está lista, es importante que sepa cómo usarla para preparar algunos platos en su hogar. Por lo tanto, echa un vistazo a algunas recetas con esta harina y disfruta de sus beneficios de una manera sabrosa y agradable.

1. Panqueque

El panqueque es un alimento maravilloso para aquellos que están a dieta, genera saciedad y ayuda a perder peso. Además, es una opción bastante sabrosa para el desayuno. Debido a esta harina, estimula el metabolismo para acelerar y promueve la quema de grasa localizada de manera efectiva.

Ingredientes

Aceite de coco: 2 cucharadas;
Leche: 2 cucharadas;
Harina de coco: 2 cucharadas;
Huevo: 2 unidades;
Levadura: ½ cucharadita.

Modo de preparo

  1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que esté suave.
  2. Engrase una sartén antiadherente con aceite de oliva;
  3. Vierte la preparación en la sartén caliente;
  4. Cambie de lado tan pronto como se fríe el fondo.

2. Granola casera

La granola es otro componente ideal de dietas en general. Proporciona diversos nutrientes para el cuerpo, como el omega-3 (ácido graso), que es excelente para la función cerebral. Es adaptable a varios platos y puede usarse en yogurt e incluso pasteles.

Ingredientes

Harina de coco: 5 cucharadas;
Nueces de Brasil: 5 unidades (picadas);
Almendras: 10 unidades (picadas);
Quinua: 5 cucharadas;
Linaza: 5 cucharadas.

Modo de preparo

  1. Simplemente reúna todos los ingredientes en un recipiente sellado y mezcle.

Esta receta es un excelente pre-entrenamiento y ayuda a prevenir la fatiga muscular. Además, es una fuente de energía y genera saciedad. Ideal también para consumir temprano en la mañana, en ayunas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: no robar noticias : )